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新疆将严查校园食品安全

2016-07-08 11:31:06| 发布者: 小编|来源: 网络

摘要: ? 10月15日,自治区卫生厅向疆内相关卫生部门要求,严查全疆学校、幼儿园食品安全,并展开为期一个月的专项整治工作,避免群体性食物中毒事件发生。...

? 10月15日,自治区卫生厅向疆内相关卫生部门要求,严查全疆学校、幼儿园食品安全,并展开为期一个月的专项整治工作,避免群体性食物中毒事件发生。

  据了解,此次专项整治工作对各地学校食堂、幼儿园的食品卫生都作了要求。自治区卫生厅要求,各级卫生部门要督促学校依法履行“学校食品安全第一责任人”的职责。严格学校食堂从业人员健康证的监督检查,切实加强食品原料进货索证管理。

  此外,各地要严格学校食堂食品原料进货索证台账验收制度,严厉查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。加强对食堂采购、贮存、加工中容易出现问题的重要环节的监管,加强对熟肉制品、散装食用油等的重点监督监测,严防食物中毒和食源性疾病发生。

  自治区卫生厅法监处相关负责人表示,各地卫生部门需要对学校自备水源、二次供水设施的卫生管理制度、消毒情况及日常水质检测记录进行检查,不得使用无批准文件的涉及饮用水卫生安全的产品。

  该负责人还表示,此次检查中发现的不符合卫生条件的单位要责令其限期整改,对整改后仍达不到要求的,卫生行政部门要依法进行行政处罚。对学校、幼儿园所存在的问题要及时报告本级政府,并通报同级教育部门。


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